餐饮许可证是餐饮业务的合法准入证明，对于餐饮业主而言是非常重要的。

然而，时间过得飞快，餐饮许可证的有效期即将到期了，这意味着你需要采取一些行动来更新或续办。那么，当餐饮许可证快到期时，我们应该如何应对？

首先，及时了解相关政策和流程是至关重要的。每个地区对于餐饮许可证的更新和续办可能都有不同的规定和手续，因此，我们需要通过咨询相关部门或浏览官方网站来获取最新的信息。了解所需材料、费用及办理时间等方面的信息，可以帮助我们预先做好准备。

其次，制定详细的计划和时间表也是必要的。根据自己的实际情况，合理安排办理餐饮许可证的时间，并确保在证件到期之前完成所有的申请步骤。如果拖延时间，可能会导致临时关闭或经营违规的风险，因此，我们需要充分认识到处理餐饮许可证的紧迫性。

此外，收集和准备齐全的证件和材料也是关键。根据所在地区的规定，我们可能需要提供身份证明、经营场所租赁合同、食品安全卫生许可证等相关文件。确保这些材料的准备充分，以避免因资料不全而延误办理过程。

最后，遵守相关法规和规定也是必须的。在更新或续办餐饮许可证的过程中，我们需要严格遵循相关的法规和规定，如食品安全要求、消防安全要求等。同时，我们还应该积极参加食品安全培训和考试，提高自身的管理和操作水平。

总之，当餐饮许可证快到期时，我们应该及时咨询政府部门、制定计划、准备好材料，并遵守相关法规和规定。只有以积极的态度面对并处理这个问题，我们才能确保我们的餐饮业务能够持续合法经营。记住，及早行动，才能确保顺利办理，为我们的餐饮事业带来更多的成功和发展机会。